ながさきのした (長崎グルメ)
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2008・3・16~

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食べてパワーをつけろ!
『食はパワーの源!』

現代人は、抵抗力をつけストレスを跳ね返すパワーが必要。
たっぷりと精をつけましょ♪

土用の丑の日に「鰻」。

これは、江戸時代の蘭学者「平賀源内」が仕掛けた販売戦略だというのはご存知の人は多いと思うのだけど、実は、鰻を食べる国は日本だけでなく中国、韓国、イタリア、スペイン、ドイツ、イギリス、フランスといろんな国で食べられている( 丑の日に食べるってのが源内の仕掛けた事)。

「鰻は生では食べれない」。

そうそう、日本人って何でも刺身で食べるのに、何で鰻は刺身で食べないのか?という疑問が・・。調べてみると、鰻の血には「イクシオトキシン」という毒が含まれているのだ。スッポンやマムシのように間違ってもワインやお酒に混ぜて飲まないように。大変な事になるので。まぁ、50℃で分解するので、火を通せばまったく安全。

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長崎:スタミナ料理の店リスト(50音順)
【うなぎ】 「青柳」「入口屋」「北御門」「なかしま」「福田屋」「笹野食堂
【どぜう】 「荒木屋
【すっぽん】 「食楽園

口コミ情報は、それぞれのお店情報へ。
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北御門 長崎店
【ランキング投稿情報】
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長崎市古川町 6-29-1F
095-829-5500
「諫早本店あり」
http://www.kitamikado.info/

うなぎ料理
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どじょうの荒木屋
【ランキング投稿情報】
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長崎市八幡町7-12
095-826-8511


どぜう料理
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入口屋
【ランキング投稿情報】
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西海市西海町七釜郷3307-2
0959-33-2050


うなぎ料理
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なかしま
【ランキング投稿情報】
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長崎市籠町4-1
095-825-1345


うなぎ料理
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福田屋
【ランキング投稿情報】
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諫早市栄1-13
0957-22-0101


うなぎ料理
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割烹 食楽亭
【投稿情報】
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諫早市泉町21-37
0957-21-0018
http://www.syokurakutei.co.jp/index.html

すっぽん料理
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料亭 青柳
【投稿情報】
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長崎市丸山町7-21
095-823-2281
http://www.maruyama-aoyagi.jp/

うなぎ料理の「鰻卓袱」
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笹野食堂
【投稿情報】
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長崎県長崎市神浦下大中尾町45
0959-24-0161

うなぎ料理
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