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ながさきのした (長崎グルメ)
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2008・3・16~

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とてもリーズナブルなランチタイム。
『お得なランチタイムを逃すな!』

ランチを食べると、そのお店の技量がわかる。
いわば看板みたいなもんだ。
リーズナブルなランチメニューでお店をチェック!
とくに、コース料理がメインなお店にいきなり入るのは勇気が要る。
そんな時にもランチタイムがあると、ありがたい。

時折ある、昼間をアルバイトに任せて「とりあえず昼も開けてみました、お手軽ランチ!」のような店は、まず長持ちしない。オーナーが居ない時間帯の雰囲気はひどいもんだ。おまけに、同じ素材を使っても、コックさんやサーブする人でこんなにも味が違うのかというのを体験できる。
それって、繁盛して多店舗経営に乗り出して潰れるパターンと同じ事が言えるかも。

n14.jpg

逆に、しっかりとランチに手を抜かないお店は、夜もぜひ行きたくなるもんです。


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