ながさきのした (長崎グルメ)
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2008・3・16~

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洋スウィーツ店リスト
『ブーム?いろんなロールケーキが、全国

で話題に。』


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あの「の」の字の模様は、手巻き寿司のようであり、なるとのようであり、金太郎飴のようでもあるロールケーキ。いろんなサイズに切り分けられるのがとても便利だし、見た目も可愛い。北九州小倉のように街おこしに「ロールケーキ」を取りあげ、ロールケーキ研究会やロールケーキプロジェクトを行っている所もある。それほど全国各地にいろんなオリジナルロールケーキが登場している。

ジャムやクリーム、はたまたフルーツなど、いろんな具を巻いた様々なロールケーキがあるが、基本はスポンジケーキで巻くこと。やはりこれも長崎発祥だ。
全国ブームに負けじと、長崎にもいろんなロールケーキがあるね。
「スイスロール」「長崎ロール」「くるくるロール」「かもめロール」「ちぢわロール」「よりみちロール」「純正ロール」「カマンベールロール」・・・。探せば、まだまだありそうだ。

長崎:洋スウィーツの店リスト(順不同)
アリタ」「アンゼラス」「いわした」「エーワン」「オカモト・シェ・ダムール」「サン・オノフレ」「シェリール」「松風堂」「ドゥ・スーヴニル」「ネオクラシックク クローバー」「梅月堂」「パティスリー・カフェ・ロアール」「ビア.リッツ」「ベルジュ」「ホテルニュー長崎 ケーキブティック」「ボンソアール」 「ラフレシール」「リトル・エンジェルス」「リモージュタケヤ」「ル・ミエル」「洋菓子工房

和スウィーツの店リストはコチラ。
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